Piatti Pasqua 2022

Pasta all’uovo, lattuga, guanciale, fave, carciofi, piselli, crema di ricotta 500 gr circa - 2 porzioni abbondanti

Riso Carnaroli, pomodoro, piselli, salsiccia secca, caciocavallo 500 gr - 2 porzioni abbondanti 

Pasta all’uovo, asparagi freschi interi e in crema, ricotta, crema di ricotta, aromi 6 pezzi - 2 porzioni 

Bollito di manzo, patata, pane, brodo di carne, prezzemolo, mentuccia, poco aglio  6 pezzi 

Macinato di manzo e maiale (uova, pane, latte, prezzemolo, parmigiano), prosciutto cotto, uova sode 600 gr - 2 porzioni

Agretti, pomodori secchi, mandorle tostate, olio evo  

Lattuga, fave, piselli, carciofi, cipollotto, guanciale 250gr, perfetta anche per fare una pasta espressa

Carciofo Romanesco, mentuccia, aglio, olio evo, sale e pepe 1 pezzo 

Patate, carciofi spinosi freschi, olio evo, timo, maggiorana, prezzemolo, olio evo 500 gr 

Cicorino romano fresco, olio evo al profumo di aglio, peperoncino 250 gr 

Uova, asparagi, parmigiano, prezzemolo, olio evo, sale e pepe 2 porzioni 

Pasta frolla (uova, burro, farina, zucchero), ricotta di pecora, ricotta vaccina, zucchero, uova, aroma di fiori di a...

Farina00, farina manitoba, lievito di birra, salame, provolone, strutto di maiale, pepe  1 kg

Un piccolo panbrioches ripieno di ricotta montata a Neve, dalla Pasticceria Poppella di Napoli direttamente a casa tu...

Un piccolo panbrioches ripieno di ricotta montata a Neve, dalla Pasticceria Poppella di Napoli direttamente a casa tu...